http://breacast.blog56.fc2.com/ コーヒーを始めた私が、おいしいコーヒーを模索するコーヒー日記 ja http://breacast.blog56.fc2.com/blog-entry-5.html コーヒーの選び方を身につける。間違いだらけのコーヒー選び（ドイコーヒ－）値段は高かれども美味しいと評判の「ドイコーヒー」のサイトで申請すると、『間違いだらけのコーヒー選び』という冊子が無料でもらえます。私もこのあいだ注文したのですが、今日になって封筒で送られてきました。どんなコーヒー豆が「美味しい豆」なのか？どういった工程を経た豆が美味しいのか？　などなど・・・それと同時に、土井さんの今までの経験 コーヒーの選び方を身につける。間違いだらけのコーヒー選び（ドイコーヒ－）

値段は高かれども美味しいと評判の「ドイコーヒー」のサイトで申請すると、『間違いだらけのコーヒー選び』という冊子が無料でもらえます。

私もこのあいだ注文したのですが、今日になって封筒で送られてきました。

どんなコーヒー豆が「美味しい豆」なのか？
どういった工程を経た豆が美味しいのか？　などなど・・・

それと同時に、土井さんの今までの経験の話もあります。ネット通販を始めたきっかけなどなど・・・。

なんだか「ドイコーヒーを買え」と言うような匂いのする文章ではありましたが、すっごく勉強になりました。確かに普通の人のコーヒー選びは間違いだらけです。

送料も含めて完全に無料です（ドイコーヒーの広告は入ってます）ので、試しに読んでみるといいかと思いますよ。 ]]> コーヒー日和 2006-03-07T20:53:21+09:00 エディックス FC2-BLOG http://breacast.blog56.fc2.com/blog-entry-4.html 先日、コーヒーお試しセットを発注した広島珈琲さんですが、私の発注方法に不備があったため、メールをくださいました。内容を具体的にいいますと、「ポイント利用のために 1,000 円を切ってしまったので、セブンイレブン後払で決済できない」とのこと。というわけで返信しました。「ポイントはどうでもいいので、支払額を 1,000 円にしてください。セブンイレブン決済のほうが都合がいいので・・・」そしたら夜になって返信があり
内容を具体的にいいますと、
「ポイント利用のために 1,000 円を切ってしまったので、セブンイレブン後払で決済できない」とのこと。

というわけで返信しました。
「ポイントはどうでもいいので、支払額を 1,000 円にしてください。
セブンイレブン決済のほうが都合がいいので・・・」

そしたら夜になって返信があり、きちんと対処していただけたようです。

通販サイトってなんだか冷たいイメージがあって、ダメもとで送ったメールだったんです。でも予想に反して、迅速にしかも礼儀正しくメールを送ってきてくださいました。なんだか素直に、嬉しかったです。

これからは気をつけますね。広島珈琲さん、温かい対応をありがとうございました。 ]]> コーヒー日和 2006-03-06T23:09:59+09:00 エディックス FC2-BLOG http://breacast.blog56.fc2.com/blog-entry-3.html コーヒー初心者の私にとって、豆のブランドはよく分かりません。ネットにもいろんな説明ページがありますけど、イメージがなかなか難しいんですよ。というわけで、試しに買ってみよう！ と思って、いわゆる「お試しセット」を探しました。安くていろいろ試せるセットで、私の好みの味を発見してみますね。１日かけてネットを探し回り、ようやく決めたのがコレです。送料込み価格が 1,200 円。１５種類のコーヒー（ブレンドもストレ ネットにもいろんな説明ページがありますけど、イメージがなかなか難しいんですよ。

というわけで、試しに買ってみよう！ と思って、いわゆる「お試しセット」を探しました。安くていろいろ試せるセットで、私の好みの味を発見してみますね。

１日かけてネットを探し回り、ようやく決めたのがコレです。送料込み価格が 1,200 円。

１５種類のコーヒー（ブレンドもストレートもあります）のなかから５個を自分で選びます。それぞれが 100g のパックになって送られてくるそうなので、じっくり楽しめそうです。

というわけで、試しにこのコーヒーを買ってみますね。
私が選んだブランドは
　・アンティグアの恋人（← ブレンド）
　・ブラジルサントス
　・コロンビアスプレモ
　・マンデリン
　・ガテマラ
の５つです。１つずつレポートしていきますのでよろしくお願いしますね。
]]> おいしいコーヒー発見 2006-03-04T18:39:11+09:00 エディックス FC2-BLOG http://breacast.blog56.fc2.com/blog-entry-2.html 先日買ってみた「コロンビア・スプレモ」。１杯ずつ飲んでいます。個人経営の小さなお店で買ったんですが、新鮮でいいなぁと思いましたね。しかし、いかんせん値段が高い・・・。ネットでも探してはみるんですけど、本当に美味しいのか？ というのが心配です。試しに買ってみるしかないのか～。お薦めのネットショップがあったら教えてくださいね。 個人経営の小さなお店で買ったんですが、新鮮でいいなぁと思いましたね。
しかし、いかんせん値段が高い・・・。

ネットでも探してはみるんですけど、本当に美味しいのか？ というのが心配です。
試しに買ってみるしかないのか～。
お薦めのネットショップがあったら教えてくださいね。
]]> コーヒー日和 2006-03-04T15:14:01+09:00 エディックス FC2-BLOG http://breacast.blog56.fc2.com/blog-entry-1.html はじめまして。エディックスといいます。いままで、スーパーで買った 700 円/ 600g の豆でしかコーヒーを飲んだことがなかった私。「コーヒーの美味しさ」って、全然わかんなかったんですよ。でも、試しにと思って入ったコーヒー専門店で買った、400 円 / 100g のコロンビア・スプレモ。あの豆のおかげで、コーヒーの本当の味を知れた気がしました。数千円のコーヒーメーカーで作っただけですが、これぞコーヒーだ！ と思いました
いままで、スーパーで買った 700 円/ 600g の豆でしかコーヒーを飲んだことがなかった私。「コーヒーの美味しさ」って、全然わかんなかったんですよ。
でも、試しにと思って入ったコーヒー専門店で買った、400 円 / 100g のコロンビア・スプレモ。あの豆のおかげで、コーヒーの本当の味を知れた気がしました。数千円のコーヒーメーカーで作っただけですが、これぞコーヒーだ！ と思いましたね。

ドリップの方法も知らないコーヒー入門者。そんな私が、自分なりにコーヒーの美味しさを模索していきます。
これからよろしくお願いいたします！
]]> コーヒー日和 2006-03-03T21:49:33+09:00 エディックス FC2-BLOG