Coffee Breacast
コーヒーを始めた私が、おいしいコーヒーを模索するコーヒー日記
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Author:エディックス

最近になってコーヒーのおいしさを知りました。
皆さんと一緒に、おいしいコーヒーを勉強していきたいと思っています。



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無料の本「間違いだらけのコーヒー選び」
コーヒーの選び方を身につける。間違いだらけのコーヒー選び(ドイコーヒ−)

値段は高かれども美味しいと評判の「ドイコーヒー」のサイトで申請すると、『間違いだらけのコーヒー選び』という冊子が無料でもらえます。

私もこのあいだ注文したのですが、今日になって封筒で送られてきました。

どんなコーヒー豆が「美味しい豆」なのか?
どういった工程を経た豆が美味しいのか? などなど・・・

それと同時に、土井さんの今までの経験の話もあります。ネット通販を始めたきっかけなどなど・・・。

なんだか「ドイコーヒーを買え」と言うような匂いのする文章ではありましたが、すっごく勉強になりました。確かに普通の人のコーヒー選びは間違いだらけです。

送料も含めて完全に無料です(ドイコーヒーの広告は入ってます)ので、試しに読んでみるといいかと思いますよ。

テーマ:コーヒー - ジャンル:グルメ

広島珈琲さんからメールが
先日、コーヒーお試しセットを発注した広島珈琲さんですが、私の発注方法に不備があったため、メールをくださいました。

内容を具体的にいいますと、
「ポイント利用のために 1,000 円を切ってしまったので、セブンイレブン後払で決済できない」とのこと。

というわけで返信しました。
「ポイントはどうでもいいので、支払額を 1,000 円にしてください。
セブンイレブン決済のほうが都合がいいので・・・」

そしたら夜になって返信があり、きちんと対処していただけたようです。

通販サイトってなんだか冷たいイメージがあって、ダメもとで送ったメールだったんです。でも予想に反して、迅速にしかも礼儀正しくメールを送ってきてくださいました。なんだか素直に、嬉しかったです。

これからは気をつけますね。広島珈琲さん、温かい対応をありがとうございました。

テーマ:コーヒー - ジャンル:グルメ

お試しセットを買ってみます
コーヒー初心者の私にとって、豆のブランドはよく分かりません。
ネットにもいろんな説明ページがありますけど、イメージがなかなか難しいんですよ。

選べるお試しコーヒーセット!当店人気の15種のコーヒーから、お好きな5種をお選びください。※...
というわけで、試しに買ってみよう! と思って、いわゆる「お試しセット」を探しました。安くていろいろ試せるセットで、私の好みの味を発見してみますね。

1日かけてネットを探し回り、ようやく決めたのがコレです。送料込み価格が 1,200 円。

15種類のコーヒー(ブレンドもストレートもあります)のなかから5個を自分で選びます。それぞれが 100g のパックになって送られてくるそうなので、じっくり楽しめそうです。

というわけで、試しにこのコーヒーを買ってみますね。
私が選んだブランドは
 ・アンティグアの恋人(← ブレンド)
 ・ブラジルサントス
 ・コロンビアスプレモ
 ・マンデリン
 ・ガテマラ
の5つです。1つずつレポートしていきますのでよろしくお願いしますね。

テーマ:コーヒー - ジャンル:グルメ

安くておいしいコーヒーってあるの?
先日買ってみた「コロンビア・スプレモ」。1杯ずつ飲んでいます。
個人経営の小さなお店で買ったんですが、新鮮でいいなぁと思いましたね。
しかし、いかんせん値段が高い・・・。

ネットでも探してはみるんですけど、本当に美味しいのか? というのが心配です。
試しに買ってみるしかないのか〜。
お薦めのネットショップがあったら教えてくださいね。

コーヒー初心者の私がブログを始めます
はじめまして。エディックスといいます。

いままで、スーパーで買った 700 円/ 600g の豆でしかコーヒーを飲んだことがなかった私。「コーヒーの美味しさ」って、全然わかんなかったんですよ。
でも、試しにと思って入ったコーヒー専門店で買った、400 円 / 100g のコロンビア・スプレモ。あの豆のおかげで、コーヒーの本当の味を知れた気がしました。数千円のコーヒーメーカーで作っただけですが、これぞコーヒーだ! と思いましたね。

ドリップの方法も知らないコーヒー入門者。そんな私が、自分なりにコーヒーの美味しさを模索していきます。
これからよろしくお願いいたします!